I Vivai Spinelli rappresentano una delle aziende storiche del vivaismo di Sammichele di Bari, operando da più generazioni nel settore della produzione di alberi da frutto e olivo innestati. Soci fondatori  del Co. Vi. P. (Consorzio Vivaistico Pugliese) grazie ai materiali di propagazione certificati, provenienti dai campi di piante madri del consorzio, assicurano la massima garanzia di qualità, riferita allo stato sanitario e alla corrispondenza varietale. Per la produzione dispongono di diversi ettari di terreno su cui far ruotare i lotti al vivaio, oltre a molti tunnel per la moltiplicazione dell'olivo. Sottoposti ai controlli dei tecnici Co. Vi. P. e del servizio fitosanitario della Regione Puglia i Vivai Spinelli rappresentano un punto di riferimento per olivicultori e frutticultori.